Stangenbohnen sind nicht nur hübsch im Garten sondern auch sehr lecker auf dem Tisch. Diese späte gelbe Bohne habe ich auf Arches Aquarellpapier gemalt. Mit einem kleinen Zeitraffer Video ist die Entstehung dokumentiert (30fache Geschwindigkeit). Dauer der Arbeit etwa 50 Minuten.
Die wilde Form ist wahrscheinlich in Südamerika heimisch. Alte Funde der Bohne stammen aus Peru viele tausende Jahre vor unserer Zeitrechnung. Auf Grund des hohen Proteingehalts der Pflanze spielt sie in vielen Regionen der Erde eine elementare Rolle in der Nahrungs Grundversorgung. Bei uns ist sie einfach vielfältig zu verwenden als Hauptgericht oder Beilage.
